第一百四十九章 年味
book chapter list 当麻醉、抗生素、止血三大问题解决后，西医彻底甩开了世界上其他医学，可以用飞跃性的发展来描述了。 没有抗生素的年代，医院、医生都是街头理发师兼任的，当年的欧洲一个巴掌大的地方，国家多如牛毛，天天打的狗脑子都出来了。 所以，一边理发顺便缝头，很是方便，但，治愈率可怕的吓人，一百个能活九十个都已经能算是理发界的名医了。 特别是外科，医生其实就是害怕细菌控制不住，体内的细菌也是欺软怕硬的，当一个人身体特别强壮健康的时候，说实话，就算是超级细菌估计都能有一战的可能。 但，一旦暴露在空气中，出现大面积的细菌，那么控制起来太难太难了。 特别是一些分泌性的器官，比如肾脏、肝脏，这些器官一旦感染，就算是现代，都是让医生头疼的事情。 反反复复，迁延不愈，今天好了，明天犯了，今天大肠杆菌，明天葡萄糖球菌，特别的麻烦。 所以，在做手术的时候，一旦挂一个感染手术，那么这个手术间都不能紧接着接下一台手术，必须彻底的杀菌后才能继续。 常规的细菌感染，说实话，相对说起来真的都是弟中弟。 细菌、病毒，这玩意一旦换套衣服出来，说不定就能让现今所有的药物对它无用。 特别是性传播的疾病，华国人一谈这个事情，永远好像很是含蓄，其实这个含蓄真的是好习惯。 当年一帮被放逐的人坐着船上了美洲，他们人杀人估计还没有被自己带来的细菌和病毒杀的人多。 特别是生（a）殖（a）器溃疡，软下疳，真的，看到这种疾病晚期的患者，估计一般人能伟半年。 梅毒、淋病，能让你把腹股沟区挠成花的阴虱病，说实话，这些病几百年前怎么样，现在还是怎么样，你把人家就没辙。 当张凡打开老王的器官后，臭，扑鼻的臭。这种臭不同于其他器官的臭。 就算肠坏死，臭归臭，但总是在人们能忍受的范围之内，就是普通的大便气味罢了，就当去了一次夏天的土厕所。 而这个地方腐烂后的臭味，哪真的是能把隔夜消化的食物都给你恶心出来。 这个地方是人类男性的第二特征所在地，不光能分泌敬业，它还能分泌一些具有雄性特质的气味。 称之为荷尔蒙也行，叫它发骚也罢，这个味道混杂着感染腐败后包裹在狭窄的环境中，又在高温下，乖乖。 就如夏日里放了一周发馊的剩饭，然后在锅里加热了一下。 表面一层花花绿绿的腐质物，稍微一动，然后腐质物破裂，里面不停冒着气泡，泡泡还是彩色的。 如果张凡给别人吹牛逼，可以这样说：腕过肛（肛门癌切除术）、掏过粪（肠梗阻手术）、也曾咬牙刮过肉（糖尿病坏疽足），什么样的臭味道没闻过？ 可今天，这个味道，当打开器官的时候，扑面而来的气味，几个医生首先就开始眼泪哗啦啦的流。 眼睛都受不了，更何谈其他，一眼不眨的小护士差点被熏晕过去，呃，呃，呃的，小嘴都把口罩撑破了。 张凡和陈全平的食道都搅成麻花了。 就像是有脚气病的患者搓完脚丫子然后没带纸上卫生间，然后拿着手非要塞进你嘴里的感觉，太憋气了。 臭中夹杂着扑面而来的骚，黄大仙放的屁都没这么臭，就如长年没刷牙的醉汉吐过以后，张开嘴，口臭，呕吐发酵味，然后伸着舌头索吻，乖乖！ 张凡扯着脖子，真的是扯着脖子，偏着头，这个时候，他恨不得有长颈鹿那样的脖子。 但，手底下的工作不能停，黄褐色的碘伏被稀释后，金黄金黄的，倒在器官上。 然后张凡他们开始搓洗，一遍，一遍，就如搓洗猪大肠一样。 灰色的、褐色的腐败物被清除干净，不知道洗了多少遍，臭味才慢慢消失了。 而这个时候，器官被黄盐水沾染的金黄金黄，就如油炸过的小丸子一样，微微一股碘伏的刺激味道中，混合着烤腰子的骚气。 一台手术下来，一个手术室的医生护士个个一脸的泪痕，不知道的还以为他们为老王失去的另外一个器官默哀流泪呢。 别看医生护士穿着白大褂，坐在明亮的办公室里面，好像很白领很雅致。 其实全是假象，呼吸科的闻痰液、查看痰液，消化科看分泌物，拨拉大便、泌尿科的看尿液，妇产科的看畸胎，乳腺科的看瘤子。 真的，没一个好干的，你看看他们的手，那一双双洗的脱了脂的手，就知道，他们得有多害怕自己双手接触过的东西。 真的是反人类。 清洗干净、缝好黄金色的器官后，张凡对陈全平说道：“这次一定要看好了，要是再胡来，就没有下次了。” “嗯，好的，张院。” 麻醉是腰部麻醉，老王是清醒的，张凡虽然是对老陈说，其实就是在警告老王。 手术结束，被老王老婆摇起来的有心人也觉得没了意思。 他们觉得没意思了，可欧阳不干了，带着病历非要去打官司，当然了，在有关人士的协调下也就不了了之了。 年关将近，茶素街头上也呈现着一股过年的祥和气氛。 维人大妈卖着做好的馕，哈人小伙大声叫卖着新鲜的牛羊肉，而汉人商场统统挂起了大红灯笼。当然了，也少不了满街的切糕。 邵华带着自己的两对四个老人忙着购置年货，给老人统统买了新衣服。 新婚第一年，初为人妇的邵华方方面面都照顾的不错。 “快去洗洗，怎么一股怪怪的味道，和薛飞下班去吃烤腰子了？” “哪有！”张凡无奈的笑了笑，也没多说，邵华也没多在意，她还忙着要做过年的吃食。 其实按照张凡和邵华的意思，超市就在门口，大年三十都不歇业，没必要储藏食物。 可老人不愿意，虽然说不出什么大道理来，但就一句话：这是规矩！ 鸡蛋和面的油饼，参了酥油蜂蜜的麻花，还有北方特有的麻福包子。 这种馅的包子估计南方人很少吃过，先用当年新鲜的麻子，就是榨油的麻子（苴麻），用小石磨慢慢的研磨。 等麻子的油脂都充分的被挤压出来，形成一种黏黏状带着一层油膜样的时候，然后倒入凉水从干净的纱布上过滤。 过滤掉麻子的外壳，然后放入开水锅内，瞬间，麻子的肉质蛋白，在热水中凝固，原本白白如奶油一样的变成了灰褐色嫩豆腐。 捞起备用。 大把的小葱切碎，放青盐混合搅拌，然后包成包子，乖乖，既有油脂的香味也有蛋白的美味，一口热包子下去，绝对能满足华国北方人的面胃。 面食还是小头，张凡老爸最拿手的就是做卤肉，猪蹄子、猪尾巴，当年不值钱的玩意现在比五花肉都贵。 冰糖上色，大料当底，铁扎子在猪皮上扎上九九八十一次，文火煮顿，香气就这么的弥漫在整个房间。 煮出来炖肉，热有热的味道，凉了以后更加的美味，软软q弹的 软q弹的皮肉，一口咬下去，充斥的就是幸福的味道。 邵华老爸做的最好的就是鱼，各种各样的鱼，油炸的，清炖的，红烧的。 说实话，张凡爱吃鱼胜过吃肉，这一点，老头特别得意。 洗完澡，张凡慵懒的躺在沙发上一动都不想动，脑子里面空空的，什么都不想，什么都不考虑。 听着家里人的嬉笑谈话声，这估计就是幸福吧。 “他倒是成大爷了，进门连拖鞋都不用自己拿，亲家啊，不能把他太娇惯啊！ 我像他这么年轻的时候，白天干完活，回家时不时的还要做饭，哪里像他一样，进门就等着吃。” 张凡老爸心里其实还是心疼儿子的，但亲家在，儿媳在，心里想的和嘴里说的肯定不一样。 “嗨，我们以前那都是干的粗活，不费心，不费神，张凡就不一样了，在单位不光要方方面面的照顾操心，还要前小心万担心的做手术。” 自从结婚以后，邵华爸爸越来越在小区里，农场里有了身份，以前的领导见到他也就是微微点点头，而现在，远远的就掏出烟来，实在客气。 现在老头越看张凡越觉得自己眼光好，有时候老头也得意，嘿，下棋挑的女婿真好！ 邵华笑着，听着老人们聊天，时不时的拿着新做出来的吃食跑到客厅塞进张凡的嘴里。 “好吃吗？” “嗯，好吃。等我稍微休息一会，我帮你们切菜切肉。” “厨房就那么大，人多站不下，你就休息。等会吃饭的时候安慰安慰爸爸！” “嗯？”张凡没反应过来，厨房里面两个爸爸呢。 “你爸，静姝今年没回来，老人心里不得劲。” “哦，好的，这个丫头，过年也不回来。实什么习啊！” 张凡无奈的点了点头，静姝大一结束了，小姑娘在学校里功课各方面都比较优秀。 但在妖孽众多的魔都名校，也只能说是优秀不是突出。江浙沪原本就是华国的经济中心，魔都更是精华中的精华。 很多妖孽，不光学习好，而且还有实战经验，自己家里的收入都能称之为一个公司了。 静姝有点不甘心，想找个公司去实习，放假前给张凡打了电话，说想自己找个公司去实习。 张凡哪里愿意，他还觉得静姝是个未涉世的小姑娘，干医生这一行，经过的人太多太多了，见过的事也太多太多了。 他不放心，就找魔都大师哥，大师哥想都没想就答应了，然后小姑娘被安排进了世界级别的银行去实习。 说实话，这一下不光惊呆了静姝，就连静姝的同学们都被惊呆了。 金融行业有个传说，说是世界排名靠前的金融行业，只要中庸和华清的毕业生。结果不声不响的静姝被人家邀请去实习了。 其他人都觉得静姝是个低调的牛逼二代，其实也只有静姝宿舍的几个小姑娘知道，静姝有个哥哥！ 老姑娘不来，当老子的心里不得劲，对于这个从小就倔的儿子，实在不能代替自己可心的老姑娘啊。 要过年了，不光家里忙，医院里面也忙，各种总结会议，各种来年的计划报表，签字都签的张凡手疼。 心胸外科点开了，张凡看着里面的基础关还没过，心里上火烦躁，直接关了门，去了心内科，所有的事情推给了欧阳。 心内科清晨晨会，任丽最近也忙医院的事情，所以这几天的晨会她没来，当一帮医生护士要准备交班开会的时候，张凡来了。 推开门医生办公室的门，张凡带着医务处主任进来了。 办公室室里的医生护士一个个张着嘴，用一种不可思议的目光看着张凡。 张凡是主管外科的院长，而且，当年从心内科转科出去以后，再也没来过，这次突然而至，太让大家惊讶了。 “张院！”心内科的主任赶紧停止会议，向张凡打招呼。 “没事，没事，常规查房，你们交你们的班，我和医务处主任就旁听。”张凡笑了笑。 那朵给张凡不停的挤眼睛，张凡装着没看到，那朵噘着嘴小声嘀咕“神气什么！” “首先，欢迎张院来心内科进行领导查房，张院是我们盼都盼不来的领导，今天，终于让我们盼来了，大家鼓掌欢迎。” 医生护士们全都热烈的鼓掌了。 特别是年轻的护士，前年的时候，张凡在心内科转科，和她们都挺熟悉的，这个一转身，当再次来心内科的时候，人家张凡已经是院长了。 但，这个院长毕竟和她们曾经很近很近，所以，年轻的护士年轻的医生都有种，这个院长离我很近的感觉。 所以，大家的掌声很是热烈。 “呵呵，热主任批评的对，是我疏忽了内科，从此以后，我会经常来心内科的。 毕竟这里也是我的娘家，我当初内科转科的第一个科室就是心内科。 这里不光有我的同事，还有我的老师，大家就当我是来转科的新同事，一视同仁！” 张凡这么一说，年轻人眼里全是星星，看到没，看到没，人家都是院长了，还这么没架子，不像某些人…… 而主任护士长，想法就不同了：难道，欧阳要离开？难道，任书记要离开？张院提前来探底？ 热主任，全名太长，她让大家喊她热古力，不知道的还以为是奶茶呢。 欧阳当了好十几年的心内主任，熬走了不知道多少人，然后欧阳升官了，直接挖来了鸟市的任丽。 好多人人眼巴巴的看着，眼巴巴的望着，结果，带着失落离开了茶素，远走他乡。 任丽没当多久主任后，直接成了书记虽然兼任着心内的主任，但毕竟已经是院级领导了。 所以科室里面，其他人都走完了，主任级别的医生里面，热古力的水平最好。 热古力都以为自己熬到退休也就是个副主任，因为她的年纪和任丽差不多。 结果没想到，没一年时间，欧阳和任丽已经让她主持工作了。 要说医院的美女，年轻一代就先不说了，毕竟年纪在哪里放着，一脸的胶原蛋白都分不出高低。 可上了年纪的美女，要论漂亮，热古力估计能排名前三。 热古力，爷爷是维人，奶奶是蒙人，姥爷是汉人，姥姥是俄人，可以说她的长相绝对是吸取了他们的优点。 天然的淡黄色略带一点的卷发，还不是华人那种根根清晰的三千青丝，而是一种毛茸茸的感觉。 大大的眼睛中带着一点点蓝色，高挺的鼻梁下，红润的嘴唇。 说实话，她睁大眼睛不说话的时候，真的让人能感觉到好像是个洋娃娃一样。 人长的漂亮不说，还相当的聪明。不光聪明漂亮，还能吃苦，心内现在的介入，热主任是一把手。 欧阳如此挑剔的人都找不出人家的一点毛病，可以说集智慧和美丽为一体的丽人。 常规交班结束，等主任和张凡说完话，医生护士们拥了过来。