1630．红烧茄子油焖鸡

    1630.红烧茄子油焖鸡

    毫无疑问，正是发明创造推动了人类历史的发展，而科技进步又让人类开始了新的生存方式；是无数的发明创造科技推动了人类的进程，也是日新月异的科技发展才使得人类拥有了这般全新的生活：从马车到轿车、火车、飞机；从煤油灯到白炽灯、霓虹灯、节能灯；从海角天涯家书抵万金到近在咫尺的视频聊天、鼠标一点尽知天下事；3D打印技术正在改变制造业和激发创造力；移动商务应用正在改变人们的购物行为；纳滤技术正在改变人们饮用水的方式；谷歌眼镜和手表也使得我们与互联网前所未有地靠近……人类就从茹毛饮血的原始生活状态逐步过渡到可以舒舒服服的躺在榻榻米上一边过着饭来张口、衣来张手的奢侈生活，一边和007一样远程控制叛逃者的一举一动，这既是有福之人的幸福，也是科技进步带来的便利。

    "按照佛家的说法，这就叫做了好事有好报；按照道家的观念，这就是仙福永享，寿比天齐！"听了山田美智子的一番长篇大论，王大年毫不在意的一边抽着烟一边懒洋洋地回答："当年不是照顾了你十来天吗，现在正是享受回报的时候了！"

    "见过厚颜无耻的，却没有见过弘谦哥哥这样恬不知耻的！"那个正在厨房里忙碌着做粉丝沙拉的日本女孩子娇嗔的在问："弘谦哥哥这话的意思是不是说，我现在做的还不够，必须和当年你照顾我那样无微不至呢？"

    "日本菜讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂；中国菜具有多彩多姿、精细美好、色鲜味美。"王大年不愿意触及那个**话题，将话题转移到她正在做的那道沙拉上："比如这道菜，主料是粉丝、木耳、黄瓜、鸡蛋和火腿，你的做法是，首先用热油和葱花搅匀成葱油，再煮粉丝，把鸡蛋摊成蛋皮并切成丝然后凉拌；而中国人的做法大多是将所有的食材切成丝一锅烩，省时又省力，何乐而不为呢？"

    "亏得弘谦哥哥还学过艺术呢，日本菜就最讲究艺术！"她把那盘刚做好的菜端给他看：""洁白透明的粉丝，配上黑色的木耳，粉红的火腿，碧绿的黄瓜和金黄的蛋皮，这样清新的颜色是不是会令人在吃饭的时候感到神清气爽呢？"

    他在反问："既然是驻中国记者，知道那句'君问归期未有期'的后半句吗？"

    "当然，'巴山夜雨涨秋池'嘛。"那个目若秋水、肤若凝脂、气似幽兰的东洋魔女回答得很快："知道弘谦哥哥喜欢唐诗宋词，自然也得背几首基本的嘛！"

    "回答基本正确。"他找了一双竹筷夹了一些粉丝色拉放在嘴里愉快的嚼着："可是如果放在此处，就应该是'红烧茄子油焖鸡'！"

    她挑起了眉头："这是什么话？"

    "听不懂吗？中国话！"他就告诉她："不久前，一组与菜肴相关的诗词，悄然在网络中风行，中国古典文化的符号之一的诗词，正在被现在的人再创作，比如'曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿'，'秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼'，还有'何当共剪西窗烛，小鸡蘑菇炖腐竹'和'但使*城飞将在，兰州拉面加酱菜'"

    "这样**名著经典的事只有中国才会发生！"她的声音很坚定："在我们这里，不仅对本国文化表示崇拜，对中国文化也表现出足够的尊重。"

    他知道她说的是事实。

    科技的进步使人变得懒惰！

    因为人不想走路，就发明了汽车；不想出家看热闹就发明了电视；不想洗衣服，就发明了洗衣机；不想洗碗，洗碗机就成为主妇们的好帮手；榨汁机、豆浆机的出现，让鲜榨果汁的制作变得相当方便；因为不想写字，就有了输入法；而浏览器网址的自动填充功能，没人能记住准确的网站地址；有了日本发明的自动麻将机以后，有人又在憧憬什么时候能够按意念出牌，那就连手也不用动了。所以说，少数人才能因此而主宰多数人的命运。因为少数人创造了科技的进步，多数人在一边享受成果的同时，一边在懒惰中逐步退化。

    "我认为这样的解释似乎有些偏颇。"王大年坐在山田家的书房里一手捧着曾荣获芥川文学奖的日本著名畅销书作家村上*的自传体小说《69》，一手拿着一支点燃的香烟，还在回答山田美智子的论点："所有的发明创造都是为了进一步解放生产力，所有的科技进步几乎都秉持着改善人的生存状态、方便人的生活方式为理念而创造的。这样的懒惰并非消极意义的，因为生活上的懒惰在带给我们更轻松的生活的同时，也给我们提供了更多的时间和精力去投入到更多更有意义的事业中去。

    那个长得清秀漂亮的日本女孩子一边忙着将已经用面粉、鸡蛋和成的浆裹着的新鲜鱼虾放入油锅炸成金**的天妇罗，小心翼翼的蘸上酱油和萝卜泥调成的汁不由分说的塞进王大年的嘴里，一边在回答着他的话："可是发明创造在大大简化了工作难度，提高了生活质量的同时，却使得人们的大脑的灵活性、身体的能动性大打折扣，甚至出现退化。记得那个经典的广告语吗？'一口气上五楼'，现在的大多数人还行吗？"

    "别人不知道，可我不行行吗？"他在一边嚼着嘴里的美味一边叫苦连天："只要到羊城，天不亮就得陪着佛爷和你爹跑步，吃完早饭就得出门去完成那两个惹不起、躲不开的大佬在海珠北路许下的一些诺言，虽然不过就是帮着修修水电、搬搬东西，做做体力活，可忙上一天下来也是很够呛的，可是这还没完，晚上不是陪着他们出去喝茶、听戏，就是陪着他们打麻将，输了得给钱，赢了一分钱也别想要，你说能变得懒惰吗？"

    "老爸就是这么喜欢你吗？"她在用纸巾给他擦着嘴边的油渍，给他喂了一口清酒："只要他在家里，我很少下厨房做饭的。"

    "你就算了吧。"王大年挥了一下手，因为嘴里塞满了东西，口舌不清的反驳道："这可是你说的'滴水之恩当**相报'，这可是你说的要重现当年的情景，不过就是交换角色，得由你来**我，其实我还是第一次过着饭来张口这样奢侈的生活，其实早就满身不自在，可就是不敢说不，我可领教过当年你嚎啕大哭的厉害！"

    她笑脸盈盈的将一碗味增汤端到他的嘴边："我喜欢这样的服从，弘谦哥哥，其实有时候懒惰也是一种幸福。"

    "这话说的有理。"他望着她坏坏一笑："一年前，无意中看见报道，英国《每日邮报》评选的让人变懒的五大发明第一是自动扶梯、第二是沙发、第三是尼*搭扣、第四是计算器，第五是抽水马桶，我当时马上就联想起你来了，要是我们住在星子县的那家电力招待所的时候有你们日本发明的那种马桶盖该多好，我就会少多少麻烦。"

    "弘谦哥哥，不许这么说！"东洋魔女红着脸就跳了起来："如果不是当年在那个招待所里你把人家看了个遍、*了个遍，人家身上全是你的封印，我会死心塌地的等你这么多年吗？想都不用想！"