第626章 霸王餐
第626章霸王餐 说完，严蓉的眼神有些躲闪，显然是为自己撒谎感到有些羞愧。 毫无疑问，这绝对是她吃过最好吃的酸菜鱼，可价格实在太贵了些，三千块钱，就算她以后找到工作一个月的薪水也比这个高不了太多，竟然被自己一顿饭吃完了。 她觉得鱼肉确实好吃，但再好吃的菜也不值得自己花三千块钱去品尝。 “尝尝酸菜。” 张青山淡笑着说道，毫不介意严蓉的谎言。 郝东诧异的看了一眼张青山，难道这酸菜也有什么名堂？ 带着疑惑，他夹了一点酸菜放入口中，顿时，那股纯纯的酸味传遍味蕾，郝东震惊的看着张青山，酸菜的制作工艺并不复杂，但想要做出味道很纯的酸菜就比较考验水平了。 有的酸菜因为腌制时间过短，酸味不够纯，有种淡淡的泔水味，很影响口感，还有的则是腌制时间太久，导致牙都快被酸掉了，而眼前这些酸菜，不仅仅味道正宗，更是像那那些鱼肉一般，吃起来浑身舒爽。 张青山笑了笑，这酸菜可是用灵液滋润过的大白菜腌制出来的，味道能一样吗？ “我也尝尝。” 严蓉刚刚夹了一大块鱼肉放在自己碗里，又去夹里面的酸菜。 “也就那么回事。” 她有些言不由衷的说道。 “你吃慢点。” 郝东见她一大口一大口的吃着鱼肉，没好气的提醒道。 这么美味的菜品自然要慢慢品尝。 “我不吃饱，哪来的力气减肥，你看我现在都胖成什么样子了。” 严蓉一边说着，一边毫不含糊的继续往自己碗里夹鱼肉。 郝东很是无语的看着自己的表妹，她之前还说不值，可现在那争先恐后的样子简直就是不打自招。 “你给哥留点。” 见严蓉埋头吃饭，完全没有搭理他的意思，郝东赶忙说道。 终于，一顿饭在争夺激烈的过程中结束了，郝东意犹未尽的看着连汤都没留下的大碗，眼神很是复杂。 在松亭成为米其林三星餐厅之前，他是松亭的主厨，那个时候松亭虽然不像现在这般名扬华国乃至世界，但也是一流的高档餐厅。 即使这样，郝东还是受够了松亭做的那些菜品，时间久了，他甚至觉得那些动辄上千的菜品和随便找个小菜馆炒个土豆丝也没什么区别。 可是现在，如果让他评价的话，松亭的菜品可以打到九分，那这家名为听雨轩餐馆的酸菜鱼可以打到十二分，满分十分！两分是附加分。 他从业近十年，从未见过可以改变人精神状态的饭菜，眼前这道酸菜鱼不仅仅在味道上达到了极致，更是拥有让人放松心情的功效，就连他这个老厨师都被震住了。 郝东看着张青山，眼神闪烁，似乎在思索什么问题。 “两千九百九十九。” 张青山见两人用餐完毕，笑眯眯的说道。 严蓉还沉浸在那美味的酸菜鱼中，听到张青山的话这才反应过来，想到刚才自己竟然吃了三千块钱的一顿饭，她的心中就一阵刺痛，她委屈巴巴的看向一旁的郝东。 吃都吃完了，而且还是在人家已经说明了价格的情况下，不付账是不可能的，只是她身上只有家里人给的两千块钱，原本以为这些钱已经够多了，现在才发现竟然连一顿饭钱都不够。 “哥……”严蓉小声叫道。 她有些不好意思，本来这段时间已经挺麻烦郝东的了，现在还要他花这么多钱。 郝东看了一眼严蓉，尴尬道：“我也没钱。” 严蓉顿时傻眼了，表哥这是要带着自己吃霸王餐吗？ “你这是要吃霸王餐了？” 张青山似笑非笑的看着郝东。 “介意吗？” 郝东也不退缩，笑着回道。 严蓉恨不得过去狠狠踢他两脚，早就听说表哥的脸皮厚，没想到能厚到这种地步。 当着人家老板的面吃霸王餐还问人家介意吗？ 这操作简直让严蓉恨不得找个地缝钻进去，她是真的没钱，否则就付了。 不过让严蓉好奇的是，郝东能在魔都付得起首付，怎么可能拿不出三千块钱呢。 “介不介意就看你怎么做了。” 张青山淡淡道。 “我记得电视里面经常这么演，吃了霸王餐就只能在店里打工还债了，不知道你意下如何？” 郝东笑着问道。 他刚才就已经决定了，他必须留在这里。 对于一个厨师而言，钱固然重要，但更重要的是自己的职业追求，毫无疑问，做出这个世界上最美味的饭菜才是他的追求，而这里，就是他实现自己梦想的地方。 严蓉诧异的看着自己的表哥，据她所知，郝东以前是在一个档次非常高的餐厅当主厨，否则也不可能在魔都买得起房，可现在，他竟然要在这里打工。 这里的环境怎么看都不像是能容得下表哥这尊大神的样子。 虽然菜品价格高的离谱，但看里面的装修，恐怕老板也舍不得给员工多少钱。 “你们能做什么？” 张青山笑着问道。 他没想到郝东竟然真的有留下来的意思，看他的穿着，可不是拿不出三千块钱的人。 “正式介绍一下。” 郝东说着，将表妹严蓉一起拉了起来。 “我叫郝东，半年前是松亭的主厨，如果可以，我希望继续干老本行，她是我表妹严蓉，出纳或者服务员应该都可以。” 郝东一脸自信的介绍道。 至于妹妹严蓉则是瞪大眼睛难以置信的看着表哥郝东，她知道表哥以前在高档餐厅干过，却没想到他已经在那家餐厅竟然是松亭。 松亭，那可是魔都唯一的米其林三星餐厅啊，在里面当主厨，那得是多少值得骄傲的事情。 “可以吗？” 张青山微笑着看向一旁的严蓉问道。 严蓉这才反应过来，本能的问道：“什么意思？” “一个月一万，做本店的服务员。” 张青山继续问道，并没有不耐烦。 “多少？” 严蓉瞪大眼睛难以置信的看着张青山。 她可不像表哥一样会做饭，她曾经在老家当过服务员，一个月只有两千多，虽然听说魔都待遇普遍高，但一般也只有那些大公司的技术人员才会月薪过万，一个服务员月薪过万这也太吓人了。 “一万。” 张青山淡淡道。 “这，是不是有点多啊？” 严蓉有些紧张的问道，眼神中尽是期待。 “给你这么多钱自然希望你能干的出色些，如果做的不好，那只能换人了。” 张青山淡淡道。 听雨轩的待遇向来高，在魔都这种地方再提高一个档次是理所当然的事情。 “我一定好好干，绝对不会让您失望的！” 严蓉闻言立刻认真的说道，语气中都出现了敬词。 一个月一万，她突然觉得或许自己以后也可以像那些自己曾经羡慕的都市女性一样过上独立精致的生活了。 张青山笑了笑，看向郝东，问道：“松亭以前给你多少？” 郝东犹豫了一下，还是如实回道：“十万。” 这家店虽然菜品极为出色，但他并不想让自己的待遇成为负担，他希望这家店慢慢开下去，火起来，这样才有意义。 事实上，以前他在松亭一个月的待遇确实只有十万，不过年底却有三十万左右分红，这些他并没有告诉张青山。 张青山点点头，看样子郝东是在松亭成为米其林三星餐厅时离开松亭的，在此之前，一个月十万算是正常待遇。 严蓉看着表哥目瞪口呆，她终于明白他为什么是亲戚口中的骄傲了，在她生活的小城市，一年一家人收入超过十万已经是中等偏上收入了，表哥一个月就能赚这么多，实在太恐怖了。 “行，我这里也给你按一个月十万。” 张青山淡淡道。 “另外，年终奖是这家店一年利润的千分之二。” 他继续补充道。 严蓉在一旁露出不屑的神色，月薪倒是给的不低，这年终奖也太低了点吧。 就算一年纯利润一亿，算下来也不过是二十万，更何况一年的利润能达到一亿吗？ 正在整理菜单的小敏和静静闻言则是羡慕的看向郝东，别人不了解听雨轩的利润，她们这些老员工可是再了解不过了。 在长宁开的第一家店利润最为惊人，据说一年下来有足足接近三四亿的利润，这里作为魔都的首店，一年的利润绝对不是长宁可比，意味着郝东的年终奖至少在百万以上。 刚进来就有这样的收入，可见张青山对他的重视程度。 “会不会有些高了？” 郝东有些担心的问道。 他承认听雨轩的菜品让他这个资深厨师都震惊无比，可毕竟现在生意无比冷清，刚开始就给这么高的薪水待遇，万一开不下去怎么办？ “我觉得，我的其实可以低一些。” 严蓉小心翼翼的说道，眼中有些不舍。 她也明白表哥为什么这么问，所以才会跟着这么说，只不过无论是谁，恐怕都不可能拒绝高薪。 张青山不由高看了两人一眼，他只见过把待遇往高要的，还没见过这么为他这个老板着想的。 “这只是你们实习期的待遇，具体待遇三个月后转正再定。” 张青山笑着说道。 紧接着，他看向一旁的严蓉，指了指小敏和静静说道：“你要是觉得待遇高，可以私下里去问问那两位姐姐，看看她们的待遇是多少？” 两人都是在县城跟着他的老员工，福利自然不可能少了她们的，两人现在都已经是长宁分店的副店长级别，月薪三万起再加分红，一年下来收入百万并不是什么难事，两人来这里一是为了帮忙，二是为了寻求更大的发展，对两人而言，一般的奢侈品还真买得起。 严蓉看了一眼两人，打算私底下去问问。 “不用推辞了，我张青山这点钱还是给的起的，要求只有一个，好好干。” 张青山笑着说道，“另外，对我们这家店有点信心！” 郝东无奈，只好点头。 张青山看向严蓉，严蓉立刻紧张的如同小鸡啄米一般点头。 她还沉浸在巨大的喜悦中，一个月一万，这是她以前从来不敢想的事情。 “去帮忙吧。” 张青山笑着说道。 “你要是闲着没事，可以和我们原本的大厨牛叔交流交流，说不定你们还能一起试试线下斗地主。” 张青山对郝东说道。 “谢谢张老板！” 郝东很是认真的鞠了一躬，然后走向厨房。 被松亭辞退后，他一直很迷茫，原本以为张青山这样的小店一个月能给他三四万已经不错了，即使这样，他也打算为了梦想坚持下去，却没想到张青山竟然给了他和松亭一样的待遇，这份恩情，他只能默默记在心里。