第一百五十四章:榨猪油
陈超接过卷心菜的种子后,意外的有种落袋为安的安心感。 他转头看了看,发现戒部落的一副才开始准备食物的样子。而且对于新购入的陶锅,只会一些最基础的用法。 基本都拿来煮开水了,而且搭的简易灶台那叫一个不专业,好多火还没升起来呢。 或者要么就是搭简易灶台的石头没选好,两块高低不平的石头往拿一方,陶锅就准备往上一架。 让陈超看得直扶额,连忙跟旁边的首领戒和胖老头表达自己这边可以帮忙,以及演示陶锅的具体用法。 胖老头和首领戒当然对这事没什么意见,有人愿意交,当然比自己慢慢摸索来得轻松。 拿到戒部落高层的专属口头通行证后,陈超就让黎农带着他的小跟班仲等人散开,每个人挑选一个帮助对象,开始晚饭的制作。 而陈超这边也带了几个陶锅,留下一个后,也让他们把其余的陶锅都带过去一块用了。 不过特意交代他们要记得区别好,毕竟吃完饭还是要带回去的。 至于留下的这个,陈超看着手里的卷心菜,嘿嘿嘿的笑了起来。 卷心菜蛤蜊汤,卷心菜炒粉丝这种弄不了,干锅手撕卷心菜还弄不了么哈哈哈哈~~ 某系统大佬想到这里,内心不自觉的发出一阵畅快的笑声~~ 我陈超,今天就是要想办法吃上一顿回锅肉,带卷心菜的那种!! 虽然现在没有炒锅,但陶锅也是可以拿来炒菜的,只不过要悠着点用,因为损坏的概率会非常大。 陶锅一般是用来煮饭的或者是煲粥,但是也同样可以用来炒菜。 不过由于陶锅的导热不是特别的好,所以时间会久一些,而且陶瓷锅里面有可能是坑坑洼洼不平的状态,对于炒菜来讲,容易积存食物和油脂,刷洗比较困难。 但这些都不是问题,某些系统大佬现在一点都不在乎了! 老子不管,老子今天一定要吃上带卷心菜的回锅肉!还要吃清炒卷心菜!猪肉炖卷心菜! 不就是陶锅嘛?! 我天元部落,啥也不多! 陶锅!多!得!是! 想到这里,陈超去把黎农叫了过来,让他在协调的时候专门留两个锅用来炖肉,然后再帮自己拿点火过来,顺便也给自己搭个简易灶台。 今天我,陈大佬! 要亲自下场做饭! 决定好后,陈超开始给某个小老头和棕巫安排任务。 棕巫帮忙剥包菜,陈超还给他演示了一番。主要分两种剥法,一种是撕成碎条条,一种就是撕成块状。 撕成碎条条可以来一锅清炒卷心菜~ 撕成块状的则可以最后加在汤里,或者是炒回锅肉用。 棕巫和小老头一样,对于陈超这个… 要处理‘从猪圈里捡出来———以及,就是猪的食物’这种操作,不仅看不太懂,还打心底十分抗拒。 不同于棕巫的被迫处理‘猪食’,顶着羊角的小老头则负责烤肉,这个没什么好说的,小老头的拿手技能。 他倒是松了一口气了,离开的时候那是一点没回头看一下自己的新跟班·棕巫那张~~ 苦瓜脸~~ 于是乎,棕巫看着挥挥手不带走一片云彩的小老头~~ 手上剥着‘猪食’,只感觉~~ 欲哭无泪~~~ 烤肉这块是陈超考虑到直接炒,再回锅。可能会因为频率太高和热度太高,直接就把陶锅给弄坏了。 所以炒肉这段,能免则免~ 木得办法啊~~ 现在这条件,就这样啊~~ 做啥都得努力想办法找可以替代的事物啊!~~ 陈超想的就是,把第一次炒肉这部分用烤制的方式替代掉。 烤完以后再跟想办法切片或者切块,然后再卷心菜混在一起炒炒,勉强也算是一顿~~ 不太正宗的~~ 回锅肉吧~~~ 而陈超则负责要了几块最肥最肥的肉,准备炒菜榨油的那部分。 陶锅内的水分逐渐被蒸发,底部透出微红的火光,陈超看着火候差不多了,抽掉简易灶台下的一部分柴火。 保持着一种小火的状态,这个小时才把切成块状的肥膘肉一块放了进去,而后轻轻的把锅盖一盖。 胖老头和首领戒则好奇的看着忙得热火朝天的这几个人,嗯?这个队伍的最高什么领导人(敏感词)还需要自己亲自下场干活? 他们在干嘛?看不懂… 在处理食物吗?不是有其他人都在处理吗? 等着吃不就好了吗?为啥要自己做? 可能他们一直没什么人帮着干活? 习惯了吧? 不过这会可是在我们戒部落做客,这样不太好吧? 会不会显得客人来我们戒部落做客,还得干活? 显得我们戒部落没有待客之道? 毕竟人家还是拎着礼物来的呢!~~ 最开始的时候他两还客气的试图阻拦过,但失败数次后就抱着一种看戏的心理,乐呵呵地看着这几个人上蹿下跳的闹腾了。 人家硬要干活,咱们戒部落作为主人家,也拦不住不是?~~ 我们是想帮忙的呀~~ 奈何啊,客人做的事情咱们实在是看不懂啊… 也不知道为啥,这些人对咱们… 猪猪吃的食物那么感兴趣~~ 瞧瞧,这会还剥上了呢~~ 陈超蹲在陶锅前小心的注意着火候,虽然简易灶台下用的是小火,但一点也离开不人。榨油这事儿比较麻烦,不时就得翻上那么几下。 不过这样也好,这样炸出来的油炸,炒青菜的时候往里边一放。 吸饱了青菜汤汁的油渣,外软内实,咬一口,混合着青菜和猪油的香味,真·人间美味。 虽然麻烦,但这玩意,它香啊! 虽然还没有到该出锅的时候,只是陈超偶尔掀开盖子,翻那么几下散发出来的问题。 就已经把在旁边看热闹的胖老头和首领戒给迷得不要不要的了~ 胖老头和首领戒一边努力张大鼻孔,一边对着空气不停的嗅着,企图找到是哪里散发出来的香味。 他们只觉得,‘嗯?这是什么? 为什么这么香? 这个香味,让人感觉…好幸福啊…’