第417章:不在同一个次元
两种咖喱菜品,如果光看菜色,是夏羽的较为优秀。 炖煮过后的南瓜丁保持着块状。 咖喱汁浇淋在雪白的米饭上,黄白分明,有种处理过后的美食图片气质。 相较之下。 叶山亮的咖喱,鸡块、米饭和咖喱汁,同样找不出瑕疵,但是在气质上,给田所惠、幸平创真融合度不太够的感觉。 “那我们就先尝尝叶山同学的吧!” 夏羽也没争,拿过一盘咖喱,拾起桌面的小银勺,舀起一抹散发出热气的酱汁,置于眼底。 嗅嗅气息。 一样的无瑕疵,光靠嗅觉找不出杂味,这说明了叶山亮的搭配调理技巧已炉火纯青。 张口吞进去。 首先是热和烫,但口腔很快适应这股烫,一种强烈的香气直冲鼻腔。 紧接着,辣椒和洋葱的味道,就在舌尖形成旋风。 哗啦—— 旋风迅速扩散成龙卷,侵袭口腔! “喔!” 夏羽再睁开眼,不禁对叶山亮投以赞赏的目光,“高水准!如果仅论咖喱菜品,远月校内没人是你的对手!” 旁边。 幸平创真持银勺的手僵直。 他瞳孔不受控制的放大,整个人向后仰,满脸惊容。 “这是什么?!” “咖喱的龙卷!我从未吃过这样美味、直击灵魂的咖喱菜品!那种香味是怎么回事……” 田所惠俏脸绯红,噔噔噔往后退了几步,清醒过来后,下意识地就检查自己的全身,见自己衣裙完整,这才羞得低头松口气。 刚刚一勺咖喱在她舌尖刮起龙卷风。 她在热与烫的龙卷中,衣衫尽毁。 这时,叶山亮说话了,眼中掠过一丝自得之色。 “震撼吗?你们的舌尖,你们的味蕾,是不是遭到了龙卷风的袭击?” 叶山亮摊开双手,低低笑道:“这就是新鲜的威力啊!” “你们知道么,我赋予这道咖喱菜品的冲鼻香气,主要就是咖喱叶营造的。但是,我用的咖喱叶,是新鲜的咖喱叶,它所散发出来的香味,是干燥咖喱叶的10倍以上……” 汐见润抿抿嘴,放下银勺。 叶山亮瞟一眼过来。 “润,你的看法呢?” 闻言,汐见润绷着脸道:“找不到瑕疵,你用‘神之嗅觉’烹调的咖喱菜品,每种香料的用量已最优化,无一丝杂味,这……应该就是完美的咖喱菜品了吧?” 女教授不太确定。 因为她感觉还差了一些东西。 但差在哪,她说不出来。 最终,叶山亮抬头看向夏羽。 夏羽只是摇头,指了指自己的咖喱菜品,“尝尝吧。” 田所惠、幸平创真有些迟疑。 口腔中存留的余味告诉他们,叶山亮的咖喱菜品有多么出色,简直在他们口腔中构筑了华丽而坚固的咖喱堡垒。 除非是更出色的咖喱菜品,否则,堡垒坚不可摧。 理智告诉他们,叶山亮的咖喱菜品,似乎就是这个领域的顶峰了。 夏羽只是含笑观察几位学生,也没催促。 反而是叶山亮最先下勺品尝。 他没去管盘子里的米饭,用银勺舀起一勺汤色清亮却又黏稠的咖喱酱。 咔! 当银勺离开盘子,悬空而起的刹那,叶山亮猛地心神一震。 ‘神之嗅觉’运转了! 一丝丝味道钻进鼻孔,叶山亮抬头,瞳孔涣散。 脑袋中是宛若真实的美食画面。 他就站在一面世界的晶壁前,这面晶壁居然像是果冻墙,半透明的,内部浮游着洋葱、番茄、马铃薯…… 无穷无尽的香料同样在晶壁里飘来飘去,叶山亮看到了他熟悉的辣椒、姜黄、茴香子。 太多了。 他所知道的,他不认识的,瑰丽的香辛料世界晶壁! 激动,震撼。 一把银勺在手上幻化而出,叶山亮用勺子,在世界晶壁上,挖下了一勺果冻状的咖喱,嘴唇颤抖地送进口。 香气直冲天灵盖。 叶山亮感觉自己就像是个气球,脑袋放空,身体放空,于是乎占据内部空间的,全是这股强势、霸道的咖喱叶香气! “甜……” 舌头触电般一颤,椰奶、番茄和南瓜丁共同营造的清甜滋味,把叶山亮脑袋中那股飘飘欲仙的感觉压制下来,他刹那间仿佛从高空落回人世间。 香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。 可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。 “世界紧紧包裹着我……” “香辛料的世界!” 叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。 “不、不一样的咖喱叶香味!” 田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味……” “落地生根的香味,很扎实的感觉!” 幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!” 叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。 为什么? 夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用‘神之嗅觉’逐一分析出来。 “用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?” 双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。 是的。 品尝过年轻讲师的咖喱菜品,叶山亮就有了转头把自己菜品倒进垃圾桶的冲动! 这什么狗屁东西!啊! “可是啊,我也会烘煎的技法,如果用一模一样的材料,我能模仿出夏讲师的咖喱菜品吗?”叶山亮揉着头发狂乱地想。 忽然,他浑身剧震。 “对了!” 叶山亮终于想起那股强烈而霸道的香气,夸张地睁大了眼睛。 “是「英迪拉月橘」,夏讲师居然用这种幻想的咖喱叶,成功烹调了一份咖喱菜品……” 不可思议。 他豁然拧头牢牢注视着夏羽。 然而,此时远月的少年讲师,在尝了一勺自己的咖喱汁后,就抵住下巴蹙眉思考状。 “世界不够完整嘛。” “哪个环节没有做到完美?烘焙?炖煮?” 听到他的自言自语,田所惠、叶山亮和幸平创真,只能用看待那美克星超级赛亚人的目光,再次打量这位已经不在同一次元的讲师。 喂喂喂。 这家伙不是人吧。 如此咖喱菜品,居然还不算极致、完美?