第712章：天府之国（下）
“天国！” 这是弦乐声传来，美食画卷展开后，雷哲的第一个念头。 他突然飞上了天空。 与此同时，面、豆腐和咀嚼破碎的豆干，在舌头像是冰雪融化开来，于消散之中，食物由喉头迅速流进去，消失无踪。 哗。 高空，风吹着。 弦乐声更清晰了，就算雷哲是个西方人，也可以轻易辨识出，这是二胡、琵琶和古琴三种弦乐器的混合演奏。 二胡，声音悠远苍凉，对应弹性惊人的豆腐面。 大珠小珠落玉盘的琵琶，恰恰对应豆腐干。 除了豆香，混合芋泥一起油炸，并跟面、豆腐烹炒过后，那股芋头清香可以称为一浪高过一浪，回味无穷。 最核心的「勾芡豆腐」，对应最为幽深的古琴。 听着琴声，雷哲惊愕地抬头，发现这片天空居然下起了花雨。 花朵一瓣瓣的，有洁白，有淡粉，花香扑鼻而至，雷哲立即心神一震，骇然道：“这味道，我怎么尝过？” 下意识地去追逐口腔的余味。 “是酱汁！” 雷哲也终于发现，这些花，与酱汁里某种神秘花香，对上了号。 难怪豆腐滑溜顺口，烹炒过后比原来还要绵软，这绝对是酱汁的功劳。雷哲万分肯定，这种花瓣，在其中扮演了关键的一环！ 哗—— 又一阵风，雷哲似融化了，随风而动。 云雾在身子底下散开。 一片富饶的土地，在雷哲眼前渐渐铺展开来。 翠绿的田野，一片连着一片，雷哲猛嗅那口富饶的气息，声音在发颤：“玉米，地瓜，萝卜，菜花，白菜，南瓜，土豆……” 数着自己鼻子嗅到的蔬果气息，口腔也对应的，滋生这些味道。 太真实了！ 哪怕是雷哲都不禁心神恍惚，迷醉在这片富饶的天空上。 他看农人耕作，看水车轮转，看田地上的老牛悠闲吃着青草…… 一股名为充实、沉甸甸的情绪，占据心头。 半晌。 “饱了吗？” 有个声音问他。 雷哲睁开眼，甩掉眼中的富饶景致，一张脸恢复冰冷。 “抱歉！”他目中透着淡淡的讥诮，“麟级的「食霸之胃」，可不会就此满足……你的构思确实精巧，但你没听过么，再如何精湛的技巧，都不如力量来的直接！” “呵，终究是区区特厨，料理中缺少了真正麟级那种直震灵魂的厨艺力量，单靠技巧、素材的堆砌，别妄想弥补！” “承认失败吧！” 他就淡淡凝望夏羽。 啪！ 这时候，旁边的安德莉亚，却放下白色的碗，抽抽噎噎，吸鼻子，腾出手擦拭眼角的泪。 她哭了，俏脸可见不少湿迹。 雷哲登时怔住。 安德莉亚没看他，吸鼻子地给予试吃评价：“说实话，我不知道该怎么评价！” 声音隐隐发颤。 夏羽耸肩不可置否的样子。 “您具体点说！”青木宗太却急了。 “对，比如刚刚那花香，到底是什么？”唐玉琼附和，同样心急如焚。 “花香？” 安德莉亚瞧夏羽，也不太确定，“那是一种花酱吧？” 夏羽摇头，站在厨台里，搬出3个小巧的，容易被人忽略的小玻璃瓶。 一瓶是淡淡金黄，里面漂浮着花碎，有液体，看来是瓶花酱。 第二瓶，却是些果脯蜜饯。 第三瓶，更直接，贮藏了花瓣。 “这是桂花酱！”女主将指向第一个瓶子。 “第二个是……梅干？” “答对了！”夏羽对女主将竖拇指。 “那第三个呢？” 桂花酱、梅子果脯是营造「勾芡豆腐」酸酸甜甜滋味的素材，众人不难理解，但第三种花瓣材料，没人看出是什么。 “木芙蓉！”夏羽也没藏着掖着。 “诶！” 唐玉琼惊呼，“这种花也能食用吗？” 对于木芙蓉这种花卉，雷哲、安德莉亚等西方厨师是懵逼的。 木芙蓉也算是中华原产，后来传到东瀛和东南亚各地，总之，就算在东亚区域也只有少数对食用花卉有研究的厨师，才清楚它的真面目。 女主将一怔后，就说道：“木芙蓉的确可以食用，我曾经就用它为素材，创作一门芙蓉花茶碗蒸菜品。这种食用花卉，配合蛋、豆腐之类的食材，可倍增口感，软滑爽口。” 一阵沉默。 “这些材料，你早就备好了？”堂岛银问。 “咳！” 夏羽只是咳嗽，没作回答。 他总不能说，自己早为这次的开店，准备了绝招。 既然《豆腐三重奏》几天前就入手了，且在有琢磨研究的基础上，夏羽估摸着系统会弹任务，自然备一手，有备无患。 果不其然，这一手准备正撞上了枪口！ “不提花这些！” 安德莉亚摆手，目光炯炯道：“你烹煮豆腐时，是用了蔬菜高汤吗，为什么蔬菜风味那么充沛……甚至可以形容为锦绣！” 夏羽正要答，却被一个冷哼打断。 “什么锦绣，不过是素材的胡乱堆砌！” 雷哲道：“我可不认同这种用一堆似是而非的素材，乱炖一锅，烹煮而成的菜品！没有任何的条理！而论食材，单单「霜降豆腐」就可一力降十会，把这些什么锦绣滋味击溃！” “真是失望！” 他大开嘲讽：“我还以为是什么惊人的绝唱，谁知道，只是用普普通通的材料，做出来的普普通通……” “呃！” 话到这，就被阻止。 “一碗不行，那就第二碗！”夏羽端起另一碗的菜品，递到雷哲面前，嘴角勾起玩味的弧度，“你这个抱着挑刺立场的家伙，敢再吃吗？” 泥人也有三分火气。 安德莉亚没潜在的心理抗拒，于是沉沦了。 但雷哲的抗药能力显然不差。 夏羽的想法就很简单，没有下药不能解决的事情，如果一碗不行，那就第二碗，实在不行，那就一整盘吧！ “别作无谓的挣扎了！” 雷哲哈哈笑道。 “吃吧——” “也罢，让你彻底的死心！” 接过第二碗，雷哲继续之前的粗鲁吃法，一口就吞进大半的面、豆腐。 讥诮的笑容僵在脸上。 还是那片富饶的土地，但与之前不同的是，雷哲视野中，多出了一座古老沧桑的中华酒楼。 楼正门，挂有一块牌匾，写有‘菊下楼’三字。 蓦地，雷哲目光被一个女子吸引。 她容貌不算精致，身上也是寻常人家的荆钗布裙，可那份独特的温婉柔美气质，简直活脱脱的仙女。 这女子正推开门，看见雷哲，顿时招呼柔声道：“客官您用餐吗？” 雷哲都不知道自己怎样进店的。 一盘冒热气的豆腐菜品，放在面前的桌子上，他吃了起来，可额头冷汗却是越流越多。 筷子重逾山，不，应该是筷子夹起了如山岳沉重的豆腐块。 豆腐咽在嘴里化开，深深钻进喉头沿食道，坠进幽深不见底的胃世界，可雷哲惊恐发现自己的胃袋，正迅速地膨胀。 咚！ 咚！ 胃世界正在崩坏，之前听闻的悦耳弦乐，竟变成了杀机凛凛的战曲。 “为什么！” 终于仓皇丢开筷子，雷哲坐不住了，声音在菊下楼内回荡：“为什么它可以撑满我的「食霸之胃」！普通的食材，普通的菜品，根本就不可能！” 一个幽幽的声音回答： “因为，它承载着一种味道！” 旁边，有个少年凭空冒出，那位温婉的布裙女子，只是在微笑，并在少年身畔，渐渐地变淡，最终消失了。 扑通！ 雷哲被沉重的胃袋压垮，跪倒在地。 少年背他而行，去把店门推得更开阔了，指着门外的风景，“而且，你吃下去的，是这片富饶的土地啊，它叫天府之国……”