第810章:起飞的玄鲸(下)
一地眼珠子碎了。 当然,这是夸张的说法,但用什么比喻都不足以形容刮过会场的一股强冷空气。 木托盘上,是一个大碗。 关键不在容器如何精美,而是精致的容器,赫然装了几团泡面。 没错,就是泡面! 圆饼形状未泡发的面,一共3块叠在碗里。 “泡面……「香」?” 这一幕有够雷人。 李翰、唐玉琼、吴莹莹皆瞪圆眼睛,满脑子不可思议的念头。 “诶?!” 朱青这才刚扭身跑到场下,气喘站在赵桐身侧,岂料整个会场瞬间被强冷气侵袭,所有人中了邪似的一脸夸张表情,嘴张开嗬嗬吸气…… 目睹此景,心中不由地咯噔一下,朱青抬头向现场的转播大屏幕看去,接着以手捂脸,“我的天啊,搞事也不能这样玩的!” “选什么主食材不好,为什么偏偏是泡面!你那些精致华丽的蛋糕呢,做糕点不行嘛!”朱青捂脸。 中年司仪在夏羽厨台前,眉眼直抽。 由于夏羽直接向他索要食材,司仪也算第一个知晓真相的。 “喂——” 女评审沐小月向司仪低声呼唤,见司仪凑过来,不由地埋怨道:“这真是他本人的要求吗?你们没动手脚吧?” 沐小月对司仪投以深深怀疑目光,甚至,秀眸里有一丝气恼。 司仪忙摆手道:“这绝对是夏主厨本人的要求,我们没有权力替选手做主!” 袁兰芝勉强从1号厨台处收回目光,替司仪解围,叹气道:“这一切,是在镜头中进行的,赛事官方只是规定题目范围,选怎样的食材,怎样搭配使用食材,则由选手自己负责,他应该不会乱来吧?” 细细的眉毛下意识皱起,语气不太笃定。 “哈!” 笑声却从中间位置发出。 担当主评审的女汉子在座位上,鼓掌不已,“好好好!” “我倒要看看,你如何用普通的泡面,烹调出符合你厨艺水平的料理——”云梦泽厨师联盟的女名厨,向夏羽喊话,双手支下巴直接嘴对麦克风,好整以暇地道,“说实话,我心目中对你作品的合格标准很高很高,别妄想这么混过关!” 笑得微眯的眼睛,流露出一丝危险锋芒。 “丑话说在前头,呆会我要是吃出任何敷衍、胡来的味道,那很抱歉,我会依据你的厨艺水平和实际作品的差距打分,所以零分有很大概率哦!” 女评审强调。 “这个请您放心!” 对于评审的喊话,夏羽好笑不已,“对自己每时每刻的料理作品负责,不该是一个专业厨师的正确态度吗?你这是在怀疑我的职业操守啊!” “泡面怎么了!” 夏羽面对镜头很是认真的模样,心下却在疯狂吐槽。 怀疑泡面,那就是在怀疑祖国版《深夜食堂》啊,君不见电视剧中三朵如花似玉的姐妹,已被黄磊老师的老坛酸菜泡面所俘虏了么,每次进门就先点一碗泡面压压惊。 美味的泡面,在厨艺高强的厨师手底下,照样是杀伤力吊炸天的经典美食。 咳咳。 回归正题。 “面,是泡面,也可以叫方便面、公仔面。” “我只打算取速食面当主食材,至于泡面的调味包就算了吧。惭愧惭愧,在下厨艺远不及黄老师,没办法撕开一袋泡面装进碗里当成经典美食。” 夏羽如此对镜头说。 黄老师是谁? 台下顿时一片窃窃私语,魏安和孔淳对视一眼,“东瀛那头有什么黄姓的高人前辈吗?” 铛! 这时,场边有提醒的钟声,司仪向1号厨台看一眼,便朗声说:“烹调环节在一个小时后截止,请各位选手抓紧时间将作品呈上评审台!” 不需提醒,画面中,夏羽终于埋头开始烹饪。 先取一口干净的锅子,盛装清水,架在灶台上并打火。 这是煮水。 在场共一百名选手,也就是有一百张工作台。 百人同台场面其实很整齐,没有上一轮千人同台那般混乱,于是么,夏羽的厨台,只有速食面、神秘的瓶装油脂和神秘综合香料粉末这三样东西,与其它堆满琳琅满目食材的台子对比,简直干净得令人发指。 而且,与简单的食材相对应,夏羽的烹调工序,同样的简洁。 往第二个灶具,架起锅子。 不过,这是一口黑乎乎的中华炒锅,而非在太阳底下流溢金属光泽的煮锅。 “嗞嗞……” 直接以大火热锅,锅口上空很快有一丝空气扭曲现象。 “开始了吗!” 评审席、嘉宾席,以及台下黑压压的人群,皆定睛看着1号厨台。 “看——” 唐玉琼抬手指向夏羽拾起的油脂瓶,镜头适时给予少年一个面部放大特写,于是,他脸上自然泛起的凝重,被人们注意到了,“他这么小心,岂不是说油脂不普通?” “不普通的油脂?哈哈,我并不觉得以那家伙的厨艺,还有什么驾驭不了的油脂……” 李翰听得发笑,摆了摆手。 话音方落。 轰! 似地震般,台上突然有两三米高的火焰,怒吼着冲天而起。 李翰僵住了。 “渥日……” 死寂的会场却有咒骂声,这声音来自1号厨台。 夏羽退了两步,他反应算是极快的了,但还是被冲天的火焰灼烧了一些头发,鼻子嗅到烤猪毛的焦糊味。 突发火情的前因后果,正由现场转播屏反复回放。 少年持油瓶,瓶口对加热的中华铁锅,微微倾斜了,一滴闪着光泽的金黄油脂,呈直线坠落。 下一刻,整个画面都是汹汹爆发开来的怒焰。 这火柱爆发得突然,降落得也快。 这才两三秒钟,1号厨台恢复正常状态,只不过,镜头再度转回夏羽脸上时,现场竟然爆出一阵哄笑声。 “哈哈哈哈哈哈……” 李翰也跟着人群笑起来,指向台上的少年主厨。 脸上少许的黑炭痕迹,说明这一步炸锅的烹调工序,完全超脱夏羽掌控。 “有点不对啊!” 唐玉琼绷着脸,喃喃地道:“看他反应,似乎也没预料到炸锅?怎么回事!” 夏羽对镜头露出一个自认无奈的眼神。 实际上,这个「摩尔斯油」,虽说经系统鉴定是他的“共鸣食材”,不存在驾驭门槛,但这么一次上手,夏羽发现陌生就是陌生,不讲任何道理。就比如,某天家里突然来了一个娃娃时期就定亲的未婚妻,之前从没见过,一上来就动手动脚什么的岂不是要惨遭110报警。 但是,缺了「摩尔斯油」又不行。 严格意义讲,「摩尔斯油」是《玄鲸之伪》这门香料配方再进化的至宝,突获至宝,好不容易抓住契机,见到完美攻克梅尔克香料的希望曙光,夏羽怎会轻言放弃? “再来!” “轰!” “这次多几滴呢?” “轰!” 本来干净整洁的1号工作台,陆续多出几口炸掉的中华铁锅。 面目全非的锅子,足可说明「摩尔斯油」引发的火焰,有多么野,有多么烈。 “系统,不对啊,资料不是显示「摩尔斯油」凉爽清淡吗?怎样才一滴就像是煤气炉炸了!根本不科学!”