第一千零一十五章 前往岛城
一直等回到公司，杨振兴还没想出来太好的办法。 不过没让他苦恼太久，就好似冥冥之中自有天意一样，白继常白师傅这时候突然给杨振兴打来电话。 “喂？振兴吗？我是白继常。” 杨振兴拿着电话，似乎想到了什么，语气中带着喜悦的问道：“白师傅，来电话是您那边儿都处理好了吗？” “哈哈，你怎么知道？” 电话里，白继常有些意外，他没想到杨振兴居然猜到了。 “你都给我开出来那么好的条件了，我巴不得马上到你那里报道，原来的店里找来了大师傅，我明天就可以去你那边上班了。” 杨振兴很高兴，赶忙笑着说道：“您不用这么着急，先休息两天儿再来上班儿也没关系，我这边儿过几天正好有别的事儿得麻烦您。 到时候还需要您帮忙呢！” 紧接着，杨振兴把自己要去岛城电视台参加电视烹饪大赛复赛，并且要带着徒弟王明生作为助手一起参赛的事情告诉了白师傅。 白师傅爽快的说道：“嗨，我还以为什么事儿呢！就这事儿啊？放心吧，那我就先去崇文门店待几天儿。 正好也能接着这个机会先熟悉熟悉你那边儿的菜单和各种工作流程。” 杨振兴闻言大喜，感谢道：‘白师傅您可帮了我大忙！我先谢谢您了！’ 扣掉电话，杨振兴背着手高兴的在办公室里走了两圈。 随后他马上又坐回办公桌前，拿出自己的本子，写写画画的开始思考起来。 助手人选确定了，具体做什么菜还需要他进行设计。 因为已经提前告知了第二组比赛要用到的题材，第一场运用刀工制作花拼，材料是八种水产品，选择其中五种原料进行制作。 第二场饮食科学和文化知识不用管，节目组也不会提前把题目说出来。 第三场根据命题进行热菜烹制，他们这一组的题材是肉鸽，也就是鸽子。 不管是花拼还是热菜，既然已经知道了要用到的食材，也留出了让他们设计的时间，杨振兴肯定要好好把规则利用起来。 争取在比赛开始之前设计出能得到高分的菜品，然后晋级到总决赛。 ‘京城特技烹饪大师’和‘ZG烹饪大师’荣誉称号，因为他学历的问题最终无缘获得。 但是电视烹饪大赛的冠军可是会被全国烹饪协会授予‘ZG烹饪名师’称号。 尽管跟烹饪大师相比，烹饪名师略逊一筹，但前面也是挂着ZG二字。 全国上下几百上千万的厨师，其中能有几个人获得这样的荣誉称号？ 怕不是九成九以上的厨师一辈子也无法触及吧！ 捞不到最好的，能得到次一些的也总比最后什么都没捞到强，这一点杨振兴想的很开。 而且从名师到大师，会给任一种脚踏实地一个台阶一个台阶不断进步获得的感观。 比起直接越过中间步骤拿到最高荣誉，按照顺序不断进步取得最高荣誉肯定更会被社会大众接受。 通俗讲就好比打游戏，一个用秘籍直接干掉最后BOSS，一个一关关凭实力打通关卡。 在外人看来，不是前者不厉害，心里肯定会更加认同后者。 五天后就要去岛城参加录制，杨振兴在继续学习的同时，研究着比赛做什么菜，同时把公司事务安排好，也告诉家教未来那几天先暂停上课。 然后等到白师傅过来报道，好好的跟对方聊了半天，又亲自带着去几家文泉春店里实地参观考察。 吃完一顿饭以后，白师傅签了合同正式上班，杨振兴喊来徒弟王明生，在后厨对设计完的菜品进行尝试和调整，明确各自分工。 花了三天时间磨合，两人不得不停止了手上的事情，坐飞机来到海滨城市岛城。 因为第一组复赛马上就要开始录制，杨振兴要带着王明生过来参观学习。 第一场复赛是澳门的张焕文、温州的郑佐波和泰安的徐灿文。 当杨振兴带着王明生和王鹏抵达拍摄演播大厅的时候，他发现其他没有参赛的厨师也都带着各自的助手在场边观战。 除此以外，还有岛城各大饭店的管理和大厨，还有当地几所烹饪院校的师生，都坐在观众席上观看。 看着其他人手里都拿着相机，港岛的梁师傅和湾岛的吴文智甚至还拿着录像机。 杨振兴低头看着自己带来的本子和笔，不由得感到脸上一阵燥热。 幸好作为助理的王鹏及时站了出来。 他打开背包，伸手掏出一台相机，说道：“杨总，您的相机在这儿，您拿着还是让我拿着？” 杨振兴这一刻对王鹏简直满意的不能再满意。 他收起刚才的尴尬，仿佛因为丢脸脸红的不是他一样。 努力的装模作样的说道：“咳咳，给明生吧，让他拿着，你不是厨师不清楚都要拍哪些东西。” 看着杨振兴赞誉的表情，王鹏心里高兴的发出一声怒吼。 来之前在准备杨振兴携带的行李时，他一开始也没想到要带着相机。 后来还是因为在杨振兴忙着设计和实验参赛作品的时候，他查了一些岛城的资料。 作为国内著名的海滨城市之一，岛城也是国内旅游热门地点，有许多美食和风景名胜。 自己老板虽说过来时干正事的，是来参加节目拍摄。 但节目整个一天拍摄也只有三个小时，或者说三个项目的比赛时间，算上中间暂停准备，一共就三个小时。 其他时间肯定不可能一直忙着继续实验参赛作品。 小组复赛结束，观看完其他组的比赛，出门在岛城各处逛一逛，游玩一下，是理所应当的事情。 游玩除了吃东西买纪念品之外，拍照留下照片记录这次出门也是不可或缺的。 想到这里，王鹏没有打扰忙着准备作品的杨振兴，而是找到刘建业，说明情况后，跟对方拿来了他们家里的照相机，这次一起带了过来。 没想到准备了这一手，居然在这时候派上了用场，王鹏在心里为自己提前做了那么多工作感到庆幸，为自己的机智点赞。