第40章 做蛋糕啦

    #这真的就是个妹妹的性格呀，觉得自己受到了帮助就想付出回去……年纪一定很小！这么小就走直播这条路了！呜呜呜！心疼妹妹！#

    #心疼！#

    #我们团的人会一直支持你的。#

    “那我就提前谢谢大家了。”

    “不用说的这么肉麻，我的生活很好哦，你们看今天的厨房跟平常是不是不一样！”

    弹幕上有人欸了一声。

    “我搬家了，现在住在一个条件非常不错的小区里。做菜是我很喜欢的事情，直播也可以接触到更多的人，我不辛苦啦……大家不用心疼我。”

    “最后，我成年了，不是小妹妹。”

    #可是你的脸——#

    #我妹妹也经常说自己是个大人。#

    #我弟弟也——#

    #我侄子也——#

    大家热闹的玩梗接龙，江秋秋轻轻嘁了一声，“不说这个了！我们回到今天的甜品上！”

    “做蛋糕其实很简单，我们需要准备一些鸟蛋，之前用过的面粉，油，以及最重要的调味品——糖。”

    这个时代的糖是一种比较斑驳的晶体，江秋秋之前就想做蛋糕，就提前处理一下这里的糖，把它提纯了一些。

    “我知道大家又觉得原料很奇怪了，没关系！再奇怪的东西只要找到它的规律，就能让它迸发美味。”

    江秋秋拿出了一个碗，把面粉、油还有砂糖放进了碗里，细细的搅拌，很快，面粉与砂糖的颗粒慢慢消失，橙黄色的油面变得十分顺滑。

    江秋秋唔了一声，“好了！到这个程度就可以了。”

    #？？？#

    #可以啥？可以吃？这，这就是甜点？#

    这会儿，围观群众脑子里都冒出了四个字：黑暗料理。

    #我可不可以选择不吃甜点？我不想喝油???#

    什么呀，江秋秋无奈笑了几声，“这只是蛋糕上层的酥皮，还不能吃，我们先来准备蛋糕胚吧。”

    “找一个大大大大碗，把所有的鸡蛋和准备好的糖一次性加入，然后伸出我们的双手，用这个——”江秋秋指着自己手上的一个十字叉器具，“不停的开始搅拌。”

    蛋是一种神奇的食材，无论是单做还是搭做都有多种方法，作为甜品的原材料呢，则多需要打发。

    高速运转的蛋叉在蛋液里来回搅动，奇妙的化学反应产生，蛋糊渐渐变成白色，是时候了，江秋秋提起十字蛋叉，有蛋糊挂叉不落，冒出了一个小尖尖，“到这个程度我们继续加入面粉。”

    加面粉的时候又把工具换成了小铲刀，以翻拌的形式慢慢的将蛋糊里的空气排出，蛋糊逐渐变得顺滑细腻，然后加入植物油，迅速翻拌，“好了，到现在，准备工作就完成了。”

    #啊……啾啾今天做的菜一点都不香欸。#

    #虽然我很相信妹妹，但是总感觉这个不好次——#

    #昌北：为什么是蛋还有粉，一点肉都不放吗？上次的肠粉还放了一点肉呢，还有为什么是甜口的！猛男从不吃甜口的东西。糖不好吃。#

    这位猛人一次性说了一长串话，江秋秋一眼扫过去，觉得他的ID有点眼熟——

    噢，那个真香勇士！

    老是在直播间里说不吃不吃，然后吃完点评得比谁都真情实感。

    她清清嗓子，“甜品和菜品不一样，制作的过程中不会有香气散发，但一旦上锅之后，很少有别的味道能超过她的香气。”

    #是吗？比红烧肉还香吗？#

    “是不同种类的香气哦，也是猛男难以抗拒的美味甜点呢。”

    另一边，昌北撸起袖子，“哇，她在内涵我吗！”

    秋刀已经习惯了他的样子，随意回了一句，“那你能拒绝吗？”

    “！”

    “我为什么要拒绝，我肯定要吃过之后再拒绝啊！”

    秋刀：……

    醒醒吧，你吃过之后有哪次能拒绝的。